Cuma

Pratik ve Uygulamalı Tariflerim: Sucuklu ve Peynirli Milföy Böreği


Kahvaltıda yada günün herhangi bir saatinde börek yemek istediniz yada misafir gelecek birşeyler hazırlamak için vaktiniz yok. İşte o dar zamanların kurtarıcısı milföy böreği tarifim.................


 Malzemeler:
✔1 kg milföy hamuru ( 1 tepsi çıkar)  istediğiniz kadar yapın.
✔ milföylerimizin içini koymadan önce yağlamak için zeytinyağ / sıvıyağ

İç Malzemeler :
Peynir + kaşar + zevkinize göre baharat bir fiske tuz.
İç malzemeyi isterseniz patatesli isterseniz ducuklu vs. şeklinde uyarlayabilirsiniz.


Yapılışı : Her bir yaprak milföyü ikiye ayırıp teker teker zeytinyağıyla yağlayarak iç harcını dolduruyoruz.
İç harcını doldurduğumuz milföy hamurlarını zarf şeklinde dört uçtan kapatıyoruz.
Kapattığımız milföylerin üstüne yumurta sarısı veya benim gibi yumurta kokusumdan hoşlanmayanlar yoğurt sürüp üstünü susamla süsleyebilir.


Sucuklu yapacaklar iç harcına sadece kaşar peyniri eklesin.
180 derecede 35 dk da nar gibi kızarıyor.
Arada böyle tariflerimede yer vereceğim,  daha çok paylaşmanı istiyoruz diyenler el kaldırsın :)

10 yorum :

  1. Hem güzellik hem de mutfak konusunda pek maharetlisin maşallah güzellik <3 yazıların devamını merakla bekliyorum :**

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaseminimm :* çok teşekkür ederim. Senin güzelliğin ve kalbinin güzelliği tüm bunlar.

      Sil
  2. Imm canım çekti doğrusu. Ellerine sağlık. Yemek tariflerinin devamını dilerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gel sanada yaparım seve seve Handecim :) bol bol paylaşıcam o zaman. :**

      Sil
  3. Biz bunların biraz daha farklı versiyonunu yapıyoruz, börek değil ama lokmalık atıştırmalık gibi. Küçük bir sosisi alıp iki tepesinden dörde bölüyoruz (tamamen kesmeden, uç kısmını). Sonra milföy hamurunun içine koyup o tepeler dışarıda kalacak şekilde kapatıyoruz ve fırına atıyoruz. Adına kaplumbağa derdi annem küçükken ^.^ Harika bir atıştırmalık oluyor deneyebilirsin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sosisleri yufkaya sarardık bizde öğrenciyken, milföylede yapilanı mutlaka deneyeceğim. Çok teşekkür ederim canımm :)

      Sil
  4. Ooooo süper bir tarif, simdi esim bunu görürse kesin ister :D Kilo vereyim diyorum ama bunlarada kim dayanabilirkiii ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 3-4 taneden birşey olmaz kahvaltıda tatlım :) gerisini eşine teslim et.

      Sil
  5. Sabah sabah ne güzel yenir :)

    YanıtlaSil
  6. Çok lezzetli görünüyor.:)

    YanıtlaSil

*** This is the only comment field . Please don't share your site link here. I don't publish comments that contain Link.
*** Lütfen, site linklerinizi paylaşmak adına yorum yapmayın; site linki içeren yorumları yayınlamıyorum: