Kahvaltıda yada günün herhangi bir saatinde börek yemek istediniz yada misafir gelecek birşeyler hazırlamak için vaktiniz yok. İşte o dar zamanların kurtarıcısı milföy böreği tarifim.................
Malzemeler:
✔1 kg milföy hamuru ( 1 tepsi çıkar) istediğiniz kadar yapın.
✔ milföylerimizin içini koymadan önce yağlamak için zeytinyağ / sıvıyağ
İç Malzemeler :
Peynir + kaşar + zevkinize göre baharat bir fiske tuz.
İç malzemeyi isterseniz patatesli isterseniz ducuklu vs. şeklinde uyarlayabilirsiniz.
Yapılışı : Her bir yaprak milföyü ikiye ayırıp teker teker zeytinyağıyla yağlayarak iç harcını dolduruyoruz.
İç harcını doldurduğumuz milföy hamurlarını zarf şeklinde dört uçtan kapatıyoruz.
Kapattığımız milföylerin üstüne yumurta sarısı veya benim gibi yumurta kokusumdan hoşlanmayanlar yoğurt sürüp üstünü susamla süsleyebilir.
Sucuklu yapacaklar iç harcına sadece kaşar peyniri eklesin.
180 derecede 35 dk da nar gibi kızarıyor.
Arada böyle tariflerimede yer vereceğim, daha çok paylaşmanı istiyoruz diyenler el kaldırsın :)
Hem güzellik hem de mutfak konusunda pek maharetlisin maşallah güzellik <3 yazıların devamını merakla bekliyorum :**
YanıtlaSilYaseminimm :* çok teşekkür ederim. Senin güzelliğin ve kalbinin güzelliği tüm bunlar.
SilImm canım çekti doğrusu. Ellerine sağlık. Yemek tariflerinin devamını dilerim :)
YanıtlaSilGel sanada yaparım seve seve Handecim :) bol bol paylaşıcam o zaman. :**
SilBiz bunların biraz daha farklı versiyonunu yapıyoruz, börek değil ama lokmalık atıştırmalık gibi. Küçük bir sosisi alıp iki tepesinden dörde bölüyoruz (tamamen kesmeden, uç kısmını). Sonra milföy hamurunun içine koyup o tepeler dışarıda kalacak şekilde kapatıyoruz ve fırına atıyoruz. Adına kaplumbağa derdi annem küçükken ^.^ Harika bir atıştırmalık oluyor deneyebilirsin.
YanıtlaSilSosisleri yufkaya sarardık bizde öğrenciyken, milföylede yapilanı mutlaka deneyeceğim. Çok teşekkür ederim canımm :)
SilOoooo süper bir tarif, simdi esim bunu görürse kesin ister :D Kilo vereyim diyorum ama bunlarada kim dayanabilirkiii ;)
YanıtlaSil3-4 taneden birşey olmaz kahvaltıda tatlım :) gerisini eşine teslim et.
SilSabah sabah ne güzel yenir :)
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor.:)
YanıtlaSil